Alfalfa

Alfalfa – noch grün hinter den Ohren und schon der „Vater aller Nährstoffe“. Der Name stammt aus dem arabischen Kulturkreis. Im Sprossenglas wachsen die Keime nach 6–8 Stunden Einweichen innerhalb von 6 Tagen heran, bis der Fraßschutz Canavanin abgebaut ist. Perfekt zur Verfeinerung von Salaten und Suppen – nährstoffreich und lecker!

1 EL Alfalfa ergibt nach 7 Tagen 34 g Sprossen.

Menge: 120 g