Bio Bocksberger

Dieser nach Bergkäseart hergestellte Käse erhält durch Bockshornkleesamen im Teig sein unverwechselbares, nussiges Aroma. Die zart-geschmeidige bis leicht kernige Konsistenz und der mild-aromatische bis pikante Geschmack machen ihn zu einem besonderen Genuss. Bockshornklee, eine nährstoffreiche Leguminose aus dem asiatischen Raum, verleiht dem Käse seine feine Würze und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

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Menge: 200g im Ganzen