top of page

NATÜRLICHE PRODUKTE  🌿  BESTE QUALITÄT 

CREMIGER HUMMUS IN WENIGEN MINUTEN

Hummus ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob als Dip, Brotaufstrich oder Beilage. Dieses Rezept zeigt dir, wie du mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand eine cremige, gesunde Hummus-Variante zubereitest. Perfekt für einen bewussten Lebensstil und voller Nährstoffe!

Hummus mit Gurken und Paprika

Selbstgemachter Hummus überzeugt nicht nur durch Frische und Kostenersparnis, sondern auch durch die Möglichkeit, ihn individuell zu gestalten. Du bestimmst die Zutaten und passt den Geschmack ganz nach deinen Vorlieben an – frei von künstlichen Zusätzen und voller natürlicher Aromen.

Dieses vielseitige Rezept punktet mit wertvollen Inhaltsstoffen: Kichererbsen liefern pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, während Tahini und Olivenöl gesunde Fette beisteuern. Diese Kombination sorgt für langanhaltende Energie und sättigt angenehm. Als rein pflanzliche Option ist Hummus perfekt für eine bewusste, ausgewogene Ernährung geeignet.


Hummus mit Olivenöl und Paprikapulver

Cremiger Hummus

Zeit: 10 Minuten Portionen: 6


Zutaten:

  • 1 Dose Kichererbsen (265 g Abtropfgewicht)

  • 60 g Tahini (Sesampaste)

  • 3 Zehen Knoblauch

  • ½ TL Kreuzkümmel (oder nach Geschmack mehr)

  • ½ TL Salz (oder nach Geschmack)

  • Saft von 1 Zitrone

  • ca. 80 ml Wasser


Zum Garnieren (optional):

  • 1–2 EL Olivenöl

  • Einige Kichererbsen

  • Paprikapulver

  • Sesam

  • Frische Minze


Zubereitung:


  1. Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Zitronensaft cremig pürieren.

  2. Nach und nach das Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  3. Den fertigen Hummus in eine Schale geben, mit Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit mit Toppings dekorieren.


 

Hummus ist ein echtes Superfood, das in keiner Küche fehlen sollte. Probiere dieses einfache Rezept aus und entdecke, wie lecker und vielseitig gesunde Ernährung sein kann!

Auf unserer Website findest du weitere Inspirationen für gesunde Rezepte und hochwertige Zutaten, die deinen Alltag bereichern. Schau vorbei und lass dich inspirieren!




70 Ansichten

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

SCHNELL

EINFACH

GESUND

INFORMATIV

bottom of page